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年關將近~果醬禮盒推出!!
(2瓶裝240ml果醬,口味可任選,目前口味有3種檸檬鳳梨、玫瑰葡萄、鮮草莓,原價:480元特價:420元……包裝算送的了><……)
喜歡天然手工果醬的朋友可別錯過了喔^^

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誠徵 假日市集銷售人員(兼職)
工作日期:週末假日
工作時間:12-20
工作地點:台北地區文創市集
薪資:待優電洽(週領)
1.銷售商品,說明商品特色
2.在成交後,包裝商品、收取款項、交付商品,完成交易手續
3.維護商品陳列與攤位清潔
4.清點現貨庫存

有意者請電洽或LINE聯絡
電話:0982780237
LINE:emilyjam





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【 聖誕平安 】
點亮一燭光
讓我靜默 祈禱
享有你賜的心靈恆久的平安
感恩所賜的苦難、曾有的迷茫,你的信.愛.望將是我今生執意的方向,指環也一生相伴。
時時感恩
 常常喜樂 
平安的定義: 內在的滿足`内在的平靜`沉穩`安寧`免於爭鬥`安息`及一個不被攪擾的靈。
聖誕快樂 平安夜平安~
MERRY X MAS BEST WISHES
HAPPY NEW YEAR


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12/27、28愛蜜莉在碧潭跟大家見面嘍~這個週末假期就來踩踩天鵝、喝喝咖啡、吃吃果醬吧! 
因為原本的場地還沒完全整修好,所以我們會把市集改放在吊橋旁餐廳的木棧道上喔。帳篷瞬間變好大!

地點:碧潭風景區[吊橋旁商店街]
大眾運輸:捷運新店站[注意不是七張支線的小碧潭站喔]!!

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何謂好的果醬?

台灣一年四季都有不同水果可吃,所以我們總以為好的水果新鮮吃,次等水果才拿去加工,這可是錯誤觀念。

要作出好吃的果醬,當然必須要選用當季熟度正好的水果,香氣和味道才會豐郁飽滿。糖,要用蔗糖,水果比例維持在60%以上最是恰當,否則味道會不夠濃郁(我們的果醬約90%果肉)。除了水和適需要而添加天然果膠外(我們只用水果本身果膠),其餘的人工添加物--香料、色素、防腐劑等都屬多餘。坊間台灣大廠製的果醬多有添加,這是在國外廠牌果醬中?不會見到的。水果顆粒形狀要盡可能保持完整,但是糖的味道已經深情地滲到果肉裡,等待時間慢慢地將水果的美味醞釀出來。果醬剛做好的不宜現吃,要用耐心和時間慢慢存放熟成,使其味道發揮到極至。

文章出處:網路分享

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Emily Jam愛蜜莉果醬方紫底
 
時間過的好快,愛蜜莉在網路上開賣也將近三年的時間了,非常感謝這段時間各位的愛護與支持,愛蜜莉決定在這個滿週歲的日子,推出感恩回饋活動,活動辦法如下:
※12/05~12/31 愛蜜莉手工果醬240ml全面"89折"(原價:220元 特價:196元)
希望這次感恩活動大家會喜歡,未來我們會更用心經營,用盡心力讓大家都能品嚐到美味、天然、幸福滿分的手工果醬,也請各位能繼續支持愛蜜莉手工果醬,感謝、感恩^O^

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露天拍賣增加了信用卡付款、超商取貨付款、郵局貨到付款、面交自取4種新的付款方式~歡迎訂購!!

露天拍賣:http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=emily74023
LINE ID:emilyjam

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希望讓更多人吃到我們手工天然果醬
「愛蜜莉手工果醬」將舉辦 試吃活動

只要你是公司福委會、團購小天使與美食部落客
歡迎來訊或致電與我們連絡

活動辦法:

A.公司試吃
公司人數需滿20人以上、試吃完後請回傳試吃活動照片即可
來訊申請請附上:
1.公司名稱
2.公司地址
3.聯絡人姓名電話
4.方便聯絡時間

B.部落客試吃
每天部落格流量200人次以上之格友
來訊申請請附上
1.部落格網址
2.聯絡人姓名電話
3.方便聯絡時間

若符合上述條件 歡迎趕快來電或來訊給愛蜜莉手工果醬 經審核通過我們將盡速為你將試吃品寄出喔!!

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喜歡手工果醬的朋友們可以看看,一篇談果醬營養價值的的影片,我再補充一些,在果醬的製作過程中,水果加熱中熱敏感的物質(如維生素C、水溶性纖維)流失比較嚴重,而礦物質性質穩定,在果醬中可以完好的保存下來。而水果中天然富含一種凝膠物質---果膠。對腸道方面有不錯的好處....順便附上一篇"果醬營養高 好吃又防癌"的新聞給大家參考,這篇裡面寫的比影片內所說的還清楚!
果醬營養高 好吃又防癌新聞網址:http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/food/2009-11/26/content_12542852.htm

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  在台灣,只要水果以比例的糖加酸熬煮後,都被稱為『果醬』;在國外由於水果組合
與口感的差別,名稱上就有所變化,更貼近各種果醬的原意,吃法上也更多樣化了。
劇日本 「明治屋食品辭典」所記載,果醬的英文Jam是擠壓、壓碎的意思,是由法國Jaim

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常有購買的朋友詢問,果醬吃法是否只有塗抹於麵包這一種吃法而已呢?..
 
當然不是!其實果醬吃法相當多變,國外食譜也常用果醬入菜不管是燒烤或燉煮,多了水果
 

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市售果醬款式相當的多,大家分辨的出那些有添加人工添加劑,哪些沒有嗎??跟堅持 100% 手工無添加的果醬差別再哪呢??你知道要怎麼辨別嗎??今天Emily就要來教大家如何分辨!只要看這四點就可以分辨出來:

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